10. নাইট্রোজেন ইনপুট সিস্টেম এবং সুরক্ষিত ডিভাইস
ছাঁচ ঢেকে রাখার জন্য জৈব কাচ ব্যবহার করুন, খালি ক্যাপসুল ফিডিং স্টেশন থেকে সিলিং লিড স্টেশন পর্যন্ত, সমস্ত প্রক্রিয়া নাইট্রোজেন দিয়ে ফ্লাশ করা হয়। এছাড়া, পাউডার হপারে নাইট্রোজেন ইনলেটও রয়েছে, এটি গ্যারান্টি দিতে পারে যে কফি উৎপাদন মোটিফাইড অ্যাটমোশপিয়ারের অধীনে রয়েছে, এটি প্রতিটি ক্যাপসুলের অবশিষ্ট অক্সিজেনের পরিমাণ 2% এর কম কমিয়ে দেবে, কফির সুগন্ধ রাখবে, কফির শেলফ লাইফ দীর্ঘায়িত করবে।