১০. নাইট্রোজেন ইনপুট সিস্টেম এবং সুরক্ষিত ডিভাইস
ছাঁচটি ঢেকে রাখার জন্য জৈব কাচ ব্যবহার করুন, খালি ক্যাপসুল ফিডিং স্টেশন থেকে শুরু করে সিলিং ঢাকনা স্টেশন পর্যন্ত, সমস্ত প্রক্রিয়া নাইট্রোজেন দিয়ে ফ্লাশ করা হয়। এছাড়াও, পাউডার হপারে নাইট্রোজেন ইনলেটও থাকে, এটি কফি উৎপাদনকে মনোটিফাইড বায়ুমণ্ডলের অধীনে নিশ্চিত করতে পারে, এটি প্রতিটি ক্যাপসুলের অবশিষ্ট অক্সিজেনের পরিমাণ 2% এর কম কমিয়ে দেবে, কফির সুগন্ধ বজায় রাখবে, কফির শেলফ লাইফ দীর্ঘায়িত করবে।